第33章 有人抢生意

第33章 有人抢生意

这句话一出，仅剩的一个顾客也跑了。

许明安顿时有点着急，“小妹，悦来酒楼，就昨日来买方子的那个？”

许明珠点点头。

悦来酒楼的效率还真挺高，这么快就模仿出来了。

“怎么办？他们那么大的酒楼，肯定要把我们的生意全部抢走。”

许明珠把卤肉摆好，“没事，各花入各眼，有人喜欢悦来酒楼的卤肉，也会有人喜欢我们的。”

“许娘子倒是看得开。”

喻掌柜从对面走过来，“给我来2两猪杂和2两卤肉，刚好试试昨日的酒。”

许明珠给他称上。

喻掌柜观察她许久，才说，“你倒是沉得住气，许娘子可有对策？”

许明珠点点头，“放心，有些东西不是跟风就能取代的。”

喻掌柜很满意她的回答，低声说了句，“我今日来书肆看见他们门口的卤肉摊，买了点，准备下麦酿饮，只不过不得劲，还得是你家的，正宗。”

许明珠笑笑，“多谢喻掌柜赏识。”

三人等了好一会儿，只有稀稀疏疏卖出几两卤肉，斜对面卖饼的大娘阴阳怪气起哄。

“哎，有些人啊，还以为卤肉能卖一辈子不成，和悦来酒楼斗，也不知道明日摊子还能不能开得下去，可惜了。”

许明珠手上切卤肉的动作没停，甚至连眼皮都没抬一下。

那卖饼大娘见她不接话，越发来了劲，嗓门也高了起来：“这年头啊，什么东西都有人仿，做饼的也好，做卤肉的也罢，没点真本事，早晚得让人挤下去。我在这儿卖了八年饼，什么风浪没见过？”

许明安脸上挂不住，攥着切肉刀就要开口，被许明珠一把按住胳膊。

“二哥，不值得生气。”

许明安咬了咬牙，硬是把到嘴边的话咽了回去，低头继续整理摊子。

斜对面的饼摊上，几个买饼的妇人一边付钱一边往这边张望，低声交头接耳。

许大柱听着，越来越担忧，“小妹，这样下去也不是办法。”

许明珠听着，面色如常，“大哥，卤肉我们能做，别处也能做，如她们所言，要是没点真本事，早晚让人挤下去，这话适合我们，同样也适合他们。”

她还不信了，自己食肆最好的卖的菜之一还都斗不过古人的仿品。

正在这时，李癞子拿着一袋卤肉过来。

“明珠，这玩意的确不咋地。”

许明安吃了一块就吐到地上，油纸上面还写了悦来酒楼几个字。

“还那么多人买，那些人真是不识货。”

许明珠吃了一块，眉头当即皱了起来。

倒不是难以下咽，却也称不上好吃。

肉炖得太烂，失了嚼劲，香料放得杂，八角桂皮的味道抢了头，却没有层次感，最要命的是卤汁寡淡，只挂在肉表面，咬开里面白惨惨的，没滋没味。