第556章 渔民出海
游小小还在跟菜卷较劲,小眉头皱得紧紧的,把咬了一口的菜卷推到一边。
“爹,你以前做的我还能吃,今天这个,咽不下去。”
游无道脸一僵。
当着这么多人的面,有点下不来台。
“小孩子家家懂什么,这菜卷我做了十几年,怎么就难吃了?”
“就是难吃。”
游小小小嘴一撇,指向桌子中间的蒜蓉扇贝。
“跟江姐姐做的比,差远啦。”
一句话,说得满桌人都笑了。
杜氏打圆场:“你这孩子,江姑娘手艺本就不是寻常人能比的。”
方循在一旁煽风点火,笑得一脸得意。
“可不是嘛,吃过江姑娘做的菜,再吃别的,那都不叫吃饭。”
游无道哼了一声,没接话,筷子却诚实得很,直奔爆炒八爪鱼。
八爪鱼段红亮诱人,咬下去紧实弹牙,微微的辣味儿回味无穷。
他眼睛又是一亮。
这玩意他做过,一点也不好吃,嘴里这个居然好吃的不像话,滋味儿和鱼肉虾肉完全不一样,很是有嚼头。
游无道接连下筷,海蜇、花蛤、扇贝、蛏子……
一样尝一遍,嘴巴就没停过。
越吃越心惊,越吃越懊恼。
守着一片海这么多年,简直是守着金山要饭吃。
岂有此理!
游小小年纪小,胃口也小,没吃几口就饱了。
她扒着江茉的胳膊,仰着小脸问:“江姐姐,明天你还去海边捡那些好吃的吗?”
江茉摸了摸她的头:“看情况,若是天气好,便去。”
“我也去!我也去!”
游小小立刻举手,“我帮你捡!捡大大的贝壳,大大的海蜇!”
游无道一听,耳朵立刻竖了起来。
他清了清嗓子,装作不经意开口。
“江姑娘,你这些……海鲜的做法,都是哪儿学来的?”
江茉眼皮都没抬:“有些是家传的,有些自己琢磨的。海边食材多,总不能浪费了。”
游无道心里一动。
那是不是意味着,还有更多做法?
他在海边做了一辈子生意,最不缺的就是海货。
若是能跟江茉合作……
他不敢往下想,心跳忍不住加快。
这可不是小生意。
以这一桌饭的味道,还愁海货不好卖吗?
方循一眼就看穿了他的心思。
“游兄,你可别打歪主意。江姑娘的手艺可不是随便能学的。”
游无道被戳中心事,脸上有些不自然。
“我就是好奇,问问而已。”
嘴上这么说,筷子又伸向清蒸海鲈鱼。
鱼肉嫩而不散,鲜而不腥,刺少肉多,就是小口小口不过瘾。
他活了大半辈子,第一次吃得这么满足,又这么憋屈。
游无道捞起一碗海带汤,咕噜噜一顿喝。
汤到嘴里,他算是明白了江茉为什么要那么多海带。
京城那地方可没有海带汤,别的不说,这汤到了京城绝对有人抢!
他读书少,已经没有任何词能形容自己对这一顿饭的震撼了。
方循搁下筷子,笑眯眯看向游无道,故意清了清嗓子。
“游兄,饭也吃了,菜也尝了。咱们那赌约,是不是该算算了?”
游无道正夹着一块蛏子肉,闻言动作一顿。
他抬眼看向方循,脸上没了先前的不以为然,反倒透着几分实打实的服气。
“算,当然算。”游无道放下筷子,拍了下大腿,声音爽朗,“我游无道,向来愿赌服输!”
满桌人都看向他。
游无道目光落在江茉身上,无比郑重。
“江姑娘,是我先前眼界浅,小瞧了这些海货。你做的这桌海鲜宴,别说好吃,简直是人间绝味!”
“我心服口服,半点不掺假!”
江茉浅笑着举杯,指尖轻抵杯沿。
“游老板爽快,三千斤干海带,若是为难咱们也可缓一缓。”
游无道立马摆手,头摇得跟拨浪鼓似的。
“不为难,一点都不为难!不就是三千斤干海带,小事一桩!”
“我明日就召集海边的渔民,挨家挨户收鲜海带,挑晴天晒出来!保证二十日之内,给你凑齐送过去!”
方循在旁打趣,嘴角快咧到耳根。
“哟,先前还觉得三千斤多,这会儿倒是痛快,怎么,被江姑娘的手艺彻底征服了?”
游无道也不恼,哈哈一笑。
“活了几十年,头一回吃这么对胃口的海味,别说是三千斤干海带,就算再多我也认!”
游小小趴在江茉胳膊上,听得似懂非懂。
她仰着圆脸蛋,脆生生开口。
“爹,你打赌输啦?”
游无道宠溺地点了点女儿的鼻尖。
“是爹输了,输得心服口服。”
杜氏在旁笑着摇头,给众人添上茶水。
“我们当家的,就是这直性子,认本事不认人。江姑娘的厨艺当真世间少有,换做谁,都得服输。”
游虎安安静静坐着,闻言也轻轻点头,看向江茉的眼神满是敬佩。
江茉:“不过是一场赌约,大家吃得开心就好。”
游无道正色起来,身子微微前倾。
“江姑娘,这赌约是小事,我有一事,想跟你商量。”
江茉抬眸:“游老板请说。”
她有所猜测。
“你这海鲜做法,太绝了。海边遍地都是这些没人要的海货,若是能做成菜肴,绝对能卖疯!”
他越说越激动,眼神发亮。
“我在海边做了一辈子海货生意,渔船、人手样样齐全。不如你出方子,我出海货、出人手,咱们一起把这些海货卖到别处去。”
方循立马接话,看向游无道。
“我就知道你要提这个!江姑娘手里的好方子多着呢,不光是海鲜,寻常食材也能做得极好吃。”
游无道望着江茉,面色急切。
“江姑娘,你意下如何?赚到钱咱们好商量,我绝对不占你便宜!”
江茉沉吟片刻,缓缓开口。
“合作之事,并非不可。”
毕竟自己本来就是要买海货的。
“我此番来,也正是为了海货,只是我手下有酒楼,平日太忙,实在无法像你说的那样一同合作卖到别处去,只能从你这边买一些做成菜品放到京城卖,利润同样可观。”
游无道先是一愣,随即也明白了过来。