第96章

随后加了些许柠檬片和薄荷叶，让清新的果香和薄荷的清凉互相交融。

黄瓜丝、番茄片、胡萝卜丝、豆腐皮丝、花生米、绿豆芽、泡菜……放半颗切开的溏心蛋，再点缀两片酱牛肉。

最后放两勺特制的灵魂辣酱，撒一把芝麻，一碗看起来色泽诱人、色彩缤纷的招牌冷面被推了出去。

不少人围在玻璃旁边看热闹，其中不乏很多初次前来的，见到如此简单的制作方法不由得发出疑问：“这么简单？就这还是招牌？”

“对啊，这工序没什么特别的，我在家就能自己做啊！”

“店里卖的也不便宜，一碗要一块二，这么贵的面，自己做它不香吗？！”

隔着玻璃，唐安颜眉眼弯弯，并不作答，只自己忙碌着。

自己做去罢，她有自信这些人尝试后会更加热衷于来店里消费！

她的冷面采用的是高质量的荞麦面，比起普通面条来说，口感更加劲道、有嚼劲，且带有荞麦独特的香气。

料汁更是重中之重，多了口重，少了太淡，如此丰富的料汁，寻常人家光是配齐都要耗费一番功夫，更别提那琳琅满目的配菜了。

更何况还有那两片酱牛肉和辣酱，以及自己腌制的豆腐丝和泡菜……看似简单，实则处处是心机！

虽是将所有材料和制作过程全部公开，但样样配料皆是普通东西无法替代的！

果然立刻有人泼冷水道：“害，我劝你别折腾了，这冷面自己可做不来！”

“你怎么知道我做不来？别小看人哦！”

“那你试试呗，反正我在影视城总店买过荞麦面，自己做了根本不是那个味儿！”

“别吵啦，你尝尝就知道了！”

那人端着自己的冷面回到座位上，满脸的不服气。

唐安颜怎么发的家，是经过新闻报道的，在这城里人人皆知、更是茶余饭后的热点话题，当然有人看了眼红。

凭什么她就能赚那么多钱？不就是会做个饭吗？谁还不会啊！

那人自诩厨艺不赖，一门心思想要挤进这个赛道，他倒要尝尝看起来工序并不繁琐的冷面究竟有何奥秘！

刚刚坐定，一股勾魂摄魄的香气就直往鼻子里钻，明明是冷面，并没有热菜那种腾腾扑面而来的直接。

怎么形容呢，那感觉……凉飕飕的，幽幽飘散，若有似无，不是入室抢劫般的直接，反倒要人鼻子追着香气跑。

凑近一瞧，面条爽滑劲道，煮的恰到好处，根根分明毫无粘连，上面配菜琳琅满目、色彩丰盈，光是看着就让人垂涎三尺！

他伸筷子搅了搅，夹起一撮面，上面挂着些辣椒酱、一些黄瓜丝和豆腐丝、还有一些红艳艳的泡菜、一片牛肉……

送入口中一嘬——霎时间浓郁醇香又凉丝丝的味道充盈了口腔！

面条充满韧性又不失柔软，汤汁微辣却还带了几分酸甜！

这灵魂在辣椒酱，特制的酱料香味十足却不十分辣……啊不，在面条本身，q弹爽滑……也不是，在那两片酱牛肉，细腻绵密的肉质鲜香让人欲罢不能……还不是……

妈的，满碗都是重点！

这碗面简直像是学霸的作业，让学渣束手无策，公式都摆在面前了，但依然觉得抄无可抄！

在这热起来的天气里，吃一碗香气四溢的冷面，简直是灵魂的享受。直到此时此刻，他终于明白了为何称之为招牌！

唐安颜做完开店赠送的三十份冷面，便扬长而去，将店铺托店长代为管理。

此后的冷面由店里的冷面师傅来专门负责。

虽是一样的步骤，但顾客们尝过前后对比，总觉得好吃则是好吃，却依然少了些什么。

可能是煮面时候差了几秒，又或者浸冰时候多了几秒，还是柠檬片拍打得不够彻底……

若是没有尝过唐安颜的究极版本，直接来店里吃，定会被一口惊艳。

但是可苦了那群曾经被选中成为三十份之一的人，他们曾经品味过最绝佳的风味，前后一对比只觉得对唐安颜版的究极冷面魂牵梦萦。

只是唐老板忙得很，不能天天守着店子做冷面，她亲手制作的招牌冷面简直成了坊间传说……

唐安颜出了门往黄俊东的铺子方向去了。

今早黄俊东神神秘秘跟她说有事情要讲，但又不肯在家里说，非要她忙完了去铺子里一趟。

走过熟悉的路、来到新景街最大的金店。

她上次来还是两周前了，前些日子金价低，黄俊东几家金店生意都冷冷清清的，店面里没什么人，但是今天——

唐安颜不由得愣了愣，买个金子也值得排这么长队吗？！