第106章
乔岳笑了下,也不碍手?碍脚了,走?到?夏禾身边将肉条挂起?来。
小的野猪一头还剩下二十来斤肉在那里。
“没人买了?”乔岳问了句。
小野猪拆出来的肉估摸着也有个一百斤左右,大概卖出来六十多?斤的样子。
一斤野猪肉卖价不贵,但如今也便宜不到?哪里去。县里猪肉都?涨到?三十多?文?一斤了。
因此虽然前来的人家不少,但真正舍得花银子的不多?。
另外三家都?在帮忙,夏禾一家送了五斤肉,再搭一扇肺或者猪肚。
“还有方才进?去抬野猪的那两家,我一人送了一斤肉跟一对猪耳朵。”
猪耳朵和内脏实在难清理,夏禾索性都?给送出去。
“剩下的那头野猪也处理好了,”方初月放下手?里的扫帚,低声说,“你等会挑一些收起?来,剩下的现在串好挂起?来晒成风干肉。”
乔岳点头。
夏禾听着俩人说话?,问道:“山里动静是不是又大了?”
夏禾心?里担忧,回回进?山总要遇到?问题,但又不能阻止山子他们。
世道明显不一样了,坐以待毙终归是下下策。
“嗯,进?去出来都?看到?了不少野物。”
野兔野鸡都?是常见,还有等闲看不到?的都?能看到?。
他们一靠近,倒是跳得跳,爬得爬,跑得跑……
比上一回进?去,更热闹。
且不知道是不是乔岳的错觉,感觉看到?野物的地方越来越靠近外头了。
第二天一早,方初月起?得很早。打了拳后他就准备开始做早饭,过了一会儿小爹也起?来了。
早饭还没做好,乔小圆披头散发?跑出来,“小哥,小爹。”
他把脑袋一怼,示意夏禾给他梳揪揪。
头发?梳好后,方初月伸手?在上面捏了捏,“今日起?好早啊小圆。”
乔小圆昂头挺胸,“是有点早哦。”
夏禾一看他这模样,就知道铁定有事,他问:“你等会儿要做什么吗?”
“今日我有要紧事。”
乔小圆短短的手?臂背在身后,肃着脸蛋说。
方初月忍了忍,最后伸出手?在那肉乎乎的脸蛋上揉了揉。
第79章 真是出奇了
炊烟浩渺,深秋的风萧瑟吹过,缕缕炊烟被卷着带走。
屋檐下挂着的肉条颜色仍旧鲜红无比,大白鹅侧着脑袋,盯着头顶的野猪肉。
颇有几分虎视眈眈的样子。
院子里?其他人路过,忍不住看着大白鹅笑。
灶房桌子上放着两个一大一小?的油罐子。
野猪日日跑山,拆下来的肉条多是些精瘦肉,肥肉和板油都不多,共熬煮出来差不多三斤多一点?野猪油。
野猪油装进油罐里?,正好装满两个油罐子
剩下一点?点?,方初月直接盛在碗里?。
猪油渣捞起,放在圆簸箕上沥干。圆簸箕满满都是猪油渣,堆成了一个金黄色的小?山包。
油渣还冒着滚烫的热气,乔岳捻了一块进嘴里?,“酥脆,香!”
上回包的猪油渣包子只吃了两日就没了,这回怎么也?得再包一些,留着慢慢吃才是。
“这野猪油瞧着也?很清透啊。”
乔岳看着油罐子里?的野猪油,低头闻了一下。
熬煮过猪油的锅瞧着油淋淋的,直接用水洗掉实在可惜,方初月直接在上面摊了几张面饼,面饼煎得滋滋响。
他看着锅里?的饼子,回道:“小?爹下了好些葱姜下去熬煮,瞧着还成。不过小?爹说吃起来估计还是不如家猪的猪油醇厚。”
野猪肉腥味重,哪怕下了姜葱下去熬煮出来仍旧有些味道,且不如家猪的猪油清透。
所以夏禾熬煮的时候下了大心思进去,若是这样出来的野猪油仍旧味道很重,便在冬日的时候用来擦手?。
乔岳又低头闻了一下另一个油罐子,“这罐子里?的油有味道……”
且味道还不小?。
“这个是那头小?野猪的猪油吗?”
“对?,是分开熬煮的,”方初月点?头,“其实周叔拆猪肉的时候就说那野猪肉瞧着很结实,悄悄说了好几次,我都听见了。”
方初月说到这里?笑了下。
眼睛发着亮光,嘴角抿起,显得十分俏皮。
乔岳点?头:“那这一小?罐正好用来擦手?,大罐的留着自己吃。”